Durante una visita guiada al Jardín de Variedades de Uvas Blancas y a Bodega Emina Rueda, descubriremos de la mano de uno de nuestros/as enólogos/as, todo lo relativo a la vinicación de los vinos blancos: sus variedades, tipología de vendimia, procesos de elaboración de vinos tranquilos jóvenes, fermentados en barrica, espumosos… Para analizar, cataremos cinco vinos blancos diferentes de Emina y de Matarromera, en los que apreciaremos su diversidad, frescura y elegancia.
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