Curso de cata con enólogo – 5 DOs

Descubriremos, de la mano de uno de nuestros enólogos, todo lo relativo a la vini cación de los vinos blancos y tintos de cinco de las Denominaciones de Origen más importantes de España: Ribera del Duero, Rueda, Toro, Cigales y, por supuesto, Rioja. Sus variedades, tipología de vendimia, procesos de elaboración de vinos tranquilos ,jóvenes y fermentados en barrica… Por supuesto, también visitaremos los viñedos de Bodega Carlos Moro en San Vicente de la Sonsierra y la propia Bodega.

• Paseo por viñedos. San Vicente de la Sonsierra.
• Visita a Bodega Carlos Moro.
• Experiencia de cata dirigida por 5 Denominaciones de OrigenRENTO – D.O. Ribera del Duero
  Carlos Moro FINCA LAS MARCAS – Verdejo fermentado en barrica – D.O. Rueda Carlos Moro FINCA VALMEDIANO – Tinta de Toro – D.O. Toro
  Carlos Moro FINCA VALDEHIERRO – Tempranillo – D.O. Cigales
  Cata en barrica – D.O. Ca.Rioja